Что лучше и выгодне купить: окорочка куриные или голень, если цена одинакова?

3 месяцев назад от ольга орлова

2 Ответы

0 голосов
Голени тушить рагу или суп, а вот если жарить в масле целиком, то окорочок. Я ломаю окорочок в суставе и отбиваю молотком, потом прожариваю целиком на сковороде в масле, до хрустящей корочки.
3 месяцев назад от саша драпак
0 голосов
С точки зрения количества чистого мяса, если бедро без части позвоночной кости-то выгодне бедро. Если нет, то голень. Но если вы хотите получить дополнительно мясокостный набор для бульона-бедра.
3 месяцев назад от <~Strong~>

Связанные вопросы

2 ответов
какие у вас есть заготовки на зиму? и где все это храните?
5 годов назад от bykbykov
2 ответов
Обожаю фасоль, что из неё можно приготовить. Помогите найти рецепты.
10 годов назад от Akoolina
2 ответов
Как на предприятии делают блины?
9 месяцев назад от |Alexander|