Почему мясо в покупных пельменях с привкусом капусты?

Question

Мало того, что малюсенькие, то ли тесто, то ли фарш со вкусом капусты!

Answer 1

Похоже, что привкус капусты в покупных пельменях может быть вызван использованием капусты в качестве добавки к фаршу. Некоторые производители могут добавлять капусту в фарш для придания особого вкуса. Например, микрозелень краснокочанной капусты имет нежный привкус, который может быть использован для придания особого вкуса пельменям. Однако, это может варьироваться в зависимости от производителя и рецептуры.