Мясорубка и картошка

Question

Что будет, если пропустить картошку через мясорубку?
Пюре? Картофельный фарш? Что?

Answer 1

Если пропустить картошку через мясорубку, то в итоге получится картофельное пюре или картофельный фарш, в зависимости от консистенции и дальнейшего применения.
 
Консистенция продукта будет напоминать пюре, и его можно использовать для готовки различных блюд, таких как картофельные лепешки, картофельные клецки или добавлять в картофельные запеканки. Если добавить картофельному пюре немного масла, молока или сливок, вы получите боле нежную текстуру.
 
А если добавить к мясорубленому картофелю другие ингредиенты, такие как мясо, лук, специи и формировать котлеты или фаршировать овощи, то можно получить картофельный фарш, который также можно использовать для приготовления различных блюд.

Answer 2

Пропустив картошку через мясорубку, получишь картофельный фарш, который можно использовать для котлет, зраз или пирожков. Это не будет пюре, так как текстура будет боле рассыпчатая и неравномерная.