Посоветуйте пожалуйста рецепт для хлебопечки. Делаем молоко+мука+дрожжи+масло+специи, ну очень тяжёлый хлеб получается

Answer 1

Уж очень мудрённый хлеб у вас. Я делаю простой вот уже 6 лет. Ложу 2 стаканчика муки+2 стол л. сахара + пакетик сух дрож+ 2 стаканчика чуть тепловатой воды= дерев. размешаю и ставлю что б дрож пошли пузырями ( не в коем случае что б не было сквозняка-закр. окно) Затем добавляю 3. 5 стак. муки чайн л соли стол л раст масла. Не размешивая ставлю в печь. Пограмма 3 часа.

Answer 2

Странный у вас рецепт. Хлеб - не сдоба, его на воде традиционно заводят, и масла туда кладется минимум - на 0, 5 кг муки - столовая ложка.