Как сделана жевачка

Question

Почему жеватечка сделана из резины? И из-за чего у не вкусный вкус, если она их резины?

Answer 1

Любая жевательная резинка состоит из резиновой основы и наполнителей. Когда-то для резиновой основы использовали сок мексиканского дерева саподиллы, но объемы производства теперь таковы, что используется искусственный каучук.
 
Классический состав жевательной резинки: 20% каучука, 60% сахара или заменителй, 19% кукурузного сиропа и 1% ароматизаторов.
 
В современной резинке чего только нет: и подсластители, и стабилизаторы, и антиоксиданты, словом, сплошная химия. Поэтому сомнительная польза для зубов наверняка перевешивается вредом для желудка.
 
Делают жевательную резинку в специальных смесителях. Жевательную основу интенсивно перемешивают, отчего она нагревается, затем добавляют наполнители: ароматизаторы, красители, глюкозный сироп, декстрозу.

Смесь доводят до консистенции теста, затем выдавливают через насадку, чтобы получить боле удобную для обработки форму. Затем охлаждают, иначе жвачка будет прилипать к упаковке. Охлажденную ленту жевательной резинки нарезают и упаковывают.