Выпечка Кулинария. Что не так?

Вчера жарил блины на сковороде , делал вроде всё по инструкции , но почему то блины стали прилипать к сковородке , что я сделал не так , и что можно /нужно было сделать ? Масло в тесто добавлял.
1 год назад от Игорь Воскресенских

2 Ответа



0 голосов
Нужно хорошо раскалить сковородку, смазать растительным маслом и снова раскалить. Больше сковородку не смазываю, в тесто масло не добавляю. Тест делаю жидкое, блинчики получаются тоненькие, кружевные, все в дырочку.
1 год назад от Андрей Золотухин
0 голосов
тесто слишком жидкое - муки добавить; антипригарная сковорода в помощь
если не умете печь блины, поперва тесто можно месить четко следуя пропорциям в рецепте, потом научитесь
1 год назад от Account

Связанные вопросы

1 ответ
В чём больше кофеина в чёрном байховом чае или в кофе и что вредне ?
11 лет назад от d d
2 ответа
считаете ли вы, что фрукты такие как мандарины, апельсины и бананы перед тем как чистить надо мыть?
5 лет назад от Вячеслав Фролов
2 ответа
Отец принес сливки с фермерского киоска, а они наверное прокисшие, горькие . Можно готовить из них мороженое ?
8 лет назад от Маруся Ммарусина