Выпечка Кулинария. Что не так?

Вчера жарил блины на сковороде , делал вроде всё по инструкции , но почему то блины стали прилипать к сковородке , что я сделал не так , и что можно /нужно было сделать ? Масло в тесто добавлял.
9 месяцев назад от Игорь Воскресенских

2 Ответа



0 голосов
Нужно хорошо раскалить сковородку, смазать растительным маслом и снова раскалить. Больше сковородку не смазываю, в тесто масло не добавляю. Тест делаю жидкое, блинчики получаются тоненькие, кружевные, все в дырочку.
9 месяцев назад от Андрей Золотухин
0 голосов
тесто слишком жидкое - муки добавить; антипригарная сковорода в помощь
если не умете печь блины, поперва тесто можно месить четко следуя пропорциям в рецепте, потом научитесь
9 месяцев назад от Account

Связанные вопросы

1 ответ
Вы иногда едите доширак?
2 года назад от Vachanal Drinker
1 ответ
вопрос тем, кто сам печет хлеб
6 лет назад от Сладкий яд..
1 ответ
В магазине случайно увидела большой такой кусок КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ. Шок! Кто-нибудь, скажите, это вкусно?
10 месяцев назад от Вадим Алексеев