У вас бывало, что плов получался, как каша?

Answer 1

Да. Каша с мясом.
Что бы в плове рис был зёрнышко к зёрнышку, рис следует промывать в семи водах. Вода должна быть горячей.
Готовить в казане или утятнице. Как выложили рис и залили на два пальца кипятком, накрыть крышкой и не открывать, пока плов не приготовится.