Какой водой заливать рис в плове ?

Горячей или холодной? и на каком огне и сколько томить ?
2 месяцев назад от Alvis2

1 ответ

0 голосов
Холодной, после кипения 15-20 минут до готовности риса, после кипения убавить огонь до минимума. Главное, крышку не открывать, и не мешать. После снять с огня и оставить под крышкой хотя бы на час.
2 месяцев назад от Мизантроп

Связанные вопросы

4 ответов
Хозяюшки, часто ли вы
9 годов назад от Рыжая!!!
2 ответов
Как избавиться от запахов в металлической термо-кружке?
5 годов назад от Ласточка
6 ответов
разрезала мясо на кусочки, варится на медленном огне, хочу сварить суп, нужно ли сливать воду в которой варится мясо
10 годов назад от елена величко