Все о еде
Войти
Регистрация
Можно ли как-то сделать такое пюре, чтобы оно было очень жидкое и после остывания не стало твердым, а было как каша?
1 год
назад
от
OXANA
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Сливочное масло и молоко.
Картошку сварила, раздавила. И пока она горячая, добавляешь масло (можно прям с кусками сливочного масла и давить) . Потом молоко вливаешь помешивая. Молоко можно немного подогреть. Причем добавлять нужно, что бы было чуть жиже, чем тебе надо. Потом, когда картошка остынет, она загустет. Главное не переборщить.
А становится она колом из-за обилия крахмала. Тоже, как вариант, можно либо долго её вываривать. Либо замачивать (нарезав) .
1 год
назад
от
Мирослава Ланова
Связанные вопросы
1
ответ
Кофе и кофеварка
8 лет
назад
от
Екатерина Сербиченко
1
ответ
Какой продукт вы стараетесь всегда покупать подешевле?
6 лет
назад
от
met all
1
ответ
Что будет, если перетереть обычный зелёный чай в порошок, получится ли мяття?
3 года
назад
от
Наташа Зайцева