Как долго можно хранить домашне белое вино?

Question

Подарили. Лежит уже 1, 5 года. На дне есть еле заметный осадок.

Answer 1

Домашне белое вино, как и любое другое вино, хранится по-разному в зависимости от его качества. В общем, белое вино обычно рекомендуется употреблять в течение 1-3 лет после производства, в зависимости от сорта вина и условий хранения.
 
Если домашне вино лежит уже 1, 5 года, то оно, скоре всего, всё ещё пригодно для употребления. Однако, наличие осадка может свидетельствовать о том, что вино начинает портиться. Рекомендуется внимательно осмотреть вино и, возможно, профильтровать его перед употреблением.
 
Если вино хранилось в хороших условиях (стабильная температура, отсутствие вибраций, защита от света) , то у вас все равно есть шанс, что оно до сих пор в приличном состоянии.