можно ли солить-перчить продукты перед варкой на пару

13 лет назад от Машенька Бондаренко

1 ответ



0 голосов
Можно. Ничего не портится-бред какой то!
Я готовлю половинку цыпленка-посыпаю специями, кладу в чашу и варю на пару 20 минут. Затем переворачиваю, опять посыпаю специями и варю еще 15 минут. Бульон снизу сливаю, загущаю мукой, сливками и делаю соус. Очень вкусно!
13 лет назад от Inessa Bayman

Связанные вопросы