можно ли солить-перчить продукты перед варкой на пару

12 лет назад от Машенька Бондаренко

1 ответ



0 голосов
Можно. Ничего не портится-бред какой то!
Я готовлю половинку цыпленка-посыпаю специями, кладу в чашу и варю на пару 20 минут. Затем переворачиваю, опять посыпаю специями и варю еще 15 минут. Бульон снизу сливаю, загущаю мукой, сливками и делаю соус. Очень вкусно!
12 лет назад от Inessa Bayman

Связанные вопросы

2 ответа
5 лет назад от Сволочь
2 ответа
8 лет назад от Pavel Anastasyev
1 ответ