Буду готовить тефтели для супа, одни люди советуют просто тефтели, сестра советует их обжарить, как лучше поступить? )

Answer 1

тефтели это отдельное самостоятельное блюдо. А в суп кладут фрикадельки. Мясные шарики, но помельче. Могут быть и по 1 см. в диаметре. А в фарш добавляю соль и перец, делаю маленькие шарики и добавляю в суп за 5 мин до готовности. Всю палитру вкусов они впитают из супа.