Можно сделать бисквит из сметаны, творога?

Question

Из сметаны, творога, 4 желтков, сл. масла, под. масла, муки получится сделать бисквит?
Сгущенка еще есть

Answer 1

Бисквит
яйца — 4 шт;
сахар — 250 г;
мука — 240 г;
сметана 20% — 200 г;
растительное масло — 50 г;
крахмал кукурузный — 40 г;
разрыхлитель теста — 15 г;
ванильный сахар — 10 г;
соль — щепоть.

Крем
9 % творог (незернистый) – 250 г
сгущенное молоко – 80 г
сливочное масло – 180 г
сахарная пудра – 50 г

Тортик готов!

Answer 2

По вашему рецепту получится творожный пирог. Классический бисквит это отдельно взбитые белки аккуратно соединенные с отдельно взбитыми желткамив которые добавлен сахар. Плюс мука.
Я делаю упрощенный бисквит. 6 средних яиц взбиваю на высокой скорости, постепенно засыпаю 150г сахара+ пакетик ванилина. Взбиваю, пока яйца не увеличиваются в объёме примерно в 2 раза. Потом обороты миксера ставлю на минимум ( можно и ложкой мешать) и постепенно засыпаю 150г просеянной муки. К муке я заране добавила чайную ложку соды и щепотку соли. Дно формы застилаю пергаментом, выкладываю тесто и ставлю выпекать в заране разогретую духовку (180°) примерно на 50-60 минут. Первые 25 минут духовку не открываю. Готовность проверяю деревянной зубочисткой.

Answer 3

3 яйца+300гр сметаны- взбить просто вилкой
всыпать туда - 1, 5 стак. песка и (можно меньше) , и 1. 5ст муки
затем туда 1 ч. ложка соды погасить уксусом, перемешать

смесь в форму и можно выпекать

Answer 4

Нет,
ингредиенты бисквита - яйца, сахар, мука.

Всё остальное не бисквит, а пирог или корж какой-то сметанный или творожный.
Такой можно сделать конечно из ваших ингредиентов. Разрыхлитель добавьте.

Answer 5

Нет, потому что это уже будет не бисквит, а запеканка! У каждого блюда и выпечки есть ингридиенты, которые нужны для приготовления и сответствующе каждому блюду и выпечке названия! Для бисквита нужна мука, яйца, сахар!