Как понять что фарш не свежий, что он в холодильнике испортился?

Answer 1

Прежде всего, свежий фарш должен иметь приятный мясной запах, без каких-либо подозрительных запахов. Однако, если у вас есть подозрения относительно свежести фарша, вот несколько признаков, на которые стоит обратить внимание:
 
1. Запах. Испорченный фарш может иметь кислый, прокисший или гнилой запах. Если вы заметили необычный запах, это может быть признаком того, что фарш испортился.
 
2. Цвет. Свежий фарш должен иметь ярко-красный или розовый цвет. Если фарш приобретает сероватый, коричневый или серый оттенок, это может сигнализировать о его порче.
 
3. Консистенция. Испорченный фарш может стать слипшимся, вязким или слишком влажным из-за выделения воды из мяса.
 
Если у вас есть сомнения относительно свежести фарша, безопасне всего будет выбросить его. Избегайте употребления испорченного продукта, так как это может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.