А можно ли заморозить салат Оливье?

Question

Кроч, приехала мамик в гости, притащила туеву хучу еды. Вопрос: если я заморожу оливье, плов и пирог с капустой, можно ли их потом в микроволновке на работе разогреть и сожрать? С пирогом и пловом базаров ноль, но салат? Мама со мной носится, аки курица с яйцом, уже *дцать лет сколько, я дважды замужем, работаю, живу отдельно, есть дочь. Достала уже!

Answer 1

Ну как, если Оливье много, то его надо сразу поделить на нужные порции, положить в целлофановые пакеты, убрать воздух и придать плоскую форму, для компактного размещения в морозилке. Но в микроволновке его размораживать не стоит. Пусть естественным образом размораживается. И употребить его не до конца размороженным, то есть холодным. Тогда он еще ничего. А вот полностью размороженным он мне не зашел. Такое себе.
ЗЫ: И жаль, что ты так не ценишь мамину заботу. Я бы сейчас сожрал бы все, что она принесет, лишь бы она была жива. Но увы.