От чего борщ такой красный?

От чего борщ, именно бульон, приобретает красный цвет?
8 месяцев назад от петрович

1 ответ



0 голосов
Чтобы борщ был по-настоящему красным, свеклу вместе с морковью довольно долго тушат в масле с добавлением лимонного сока и только потом добавляют в борщ. Ну и помидоры, конечно или томатная паста, тоже прибавляют красного цвета борщу.
8 месяцев назад от Зоя Лукина

Связанные вопросы

2 ответа
Какую начинку в пирожки добавить 1 января ? )
5 лет назад от Екатерина Климова
2 ответа
Стоит ли мне есть банку маринованных грибов которую я нашёл в квартире?
2 года назад от Фабиана Беренс
3 ответа
Какими блюдами Вы будете создавать новогоднюю атмосферу? Извините, если повторяюсь, но не все еще ответили)
7 лет назад от Савин Константин