Если в тесто добавить.

Question

Дрожжи, то оно будет подниматься бесконечно, если не мешать?

Answer 1

нет, только пока они не переработают весь сахар. они им питаются, за счет него вырабатывают углекислый газ, который и поднимает тесто. если сделать опару для теста и подкармливать их там сахаром, то можно долго их подерживать)

Answer 2

нет, взависимости от дрожей они могут подниматься днями, но бесконечно подниматься не будут, у меня тесто становится в 4 раза больше, чем это было до добавления дрожей.

Answer 3

Да, если в тесто добавить дрожжи, они будут активироваться и начнут распространяться по всему тесту, заставля его подниматься. Без мешания или формирования теста, оно будет продолжать подниматься до тех пор, пока дрожжи не исчерпают все питательные вещества в тесте. Для этого процесса будет необходимо время, и тесто может вытечь из контейнера, если его объем увеличивается слишком быстро. Поэтому важно контролировать этот процесс и мешать или формировать тесто, чтобы избежать потери теста или разлива.