Что вырабатывают безалкогольные дрожжи?

(Для варки Балтики 0 используются особые дрожжи, которые позволяют повторить классический процесс пивоварения, только без выработки алкоголя. )
1 год назад от Настенька СЕКРЕТ

2 Ответа



0 голосов
Безалкогольные дрожжи обычно используются для производства пива, хлеба, различных видов сыров и других продуктов, где нужно использовать дрожжи, но не требуется выработка алкоголя. В отличие от обычных дрожжей, безалкогольные дрожжи обладают способностью ферментации без образования спирта, что делает их идеальным выбором для производства безалкогольных продуктов.
1 год назад от mocuvot
0 голосов
Безалкогольное пиво получают способом мембранной фильтрации, в ходе которой этанол элиминируется из сусла. Никаких безалкогольных пивных дрожжей не существует.
1 год назад от Емельян Дурак

Связанные вопросы

1 ответ
Какой молочный напиток нравится?
3 года назад от Anna Anna
5 ответов
каждый день перед сном ем очень много сладкого - торты, пирожное, конфеты, шоколадки.
12 лет назад от Лионелла Любезнова
1 ответ
Когда положил тарелку в микроволновку, спустя пару секунд начались искры внутри. В чем дело?
4 года назад от Svetlana Tolmashyova