Все о еде
Войти
Регистрация
Что вырабатывают безалкогольные дрожжи?
(Для варки Балтики 0 используются особые дрожжи, которые позволяют повторить классический процесс пивоварения, только без выработки алкоголя. )
1 месяц
назад
от
Настенька СЕКРЕТ
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Безалкогольные дрожжи обычно используются для производства пива, хлеба, различных видов сыров и других продуктов, где нужно использовать дрожжи, но не требуется выработка алкоголя. В отличие от обычных дрожжей, безалкогольные дрожжи обладают способностью ферментации без образования спирта, что делает их идеальным выбором для производства безалкогольных продуктов.
1 месяц
назад
от
mocuvot
▲
▼
0
голосов
Безалкогольное пиво получают способом мембранной фильтрации, в ходе которой этанол элиминируется из сусла. Никаких безалкогольных пивных дрожжей не существует.
1 месяц
назад
от
Емельян Дурак
Связанные вопросы
1
ответ
Самые эффектные заготовки на зиму? Поделитесь пожалуйста идеями.
8 месяцев
назад
от
Сабзиро
2
ответов
Какой рецепт салата по-корейски используете?
2 годов
назад
от
Завгар
1
ответ
Вы готовили хачапури по армянски или любите с яйцом посередине? Как готовите? )
1 месяц
назад
от
Настя Байдак