Что приготовить в воскресенье на ужин, что посоветуете народ? только свинину не советуйте)

Answer 1

Запечённое филе пангасиуса в духовке. Понадобится: филе пангасиуса, соль, цветная капуста, морковь, свекла, (растительное масло) . Если тушки пангасиуса на весь противень - масло можно не добавлять; они жирные. Самое сложное - равномерный просол.
Пучки соцветий цветной капусты предварительно кипятить одну минуту, потом порезать вдоль и спрятать их строго под филе. Если будут выглядывать - будут резиновые (! )
Кусочки моркови и свеклы можно кидать везде.
Запекать при t 160° C 25 - 40 мин, не переворачивать (! ) ; проверять острым предметом.
При подаче блюда переворачивать на тарелку лопаткой ?