Для каких супов предпочитаете обжаривать вермишель?

Answer 1

Обжаривать вермишель перед добавлением в супы следует для таких блюд, как:
 
1. Лапша по-домашнему;
2. Солянка;
3. Чечевичный суп;
4. Гороховый суп;
5. Щавелевый суп;
6. Фасолевый суп;
7. Куриный суп.
 
Обжаренная вермишель добавляет супу аромата и красивого золотистого цвета, а также придает ему особый вкус.