Чем кефир отличается от пахты?

Но если кто-то ещё добавит отличие от ряженки и от простокваши, буду особо благодарен.
1 месяц назад от Даниил Иншаков

2 Ответы

0 голосов
кефир -заквашенное молоко, пахта -это жидкость, которая остается, когда взбиваешь сливки в масло. Ряженка -кефир из топленого молока, простокваша -сквашенное молоко
1 месяц назад от Алина Хитрова
0 голосов
простокваша-скисше молоко
ряженка скисше топлёное молоко и хорошо смешанное
кефир простокваша взбитая до однородной массы
на производствах скисают быстро при помощи бифидобактерий
1 месяц назад от татьяна золотарева

Связанные вопросы