Где больше молока в майонезе или в сметане

Question

Где больше молка в майонезе или в сметане

Answer 1

В сметане нет молока, она СДЕЛАНА из молока, это большая разница

В майонезе вобще не должно быть молока нисколько! Яйца, уксус, масло, соль, опционально горчица. ВСЁ!

А вот в советском майонезе, который всем так нравился, было небольшое добавление сухого порошкового молока

Потом попёрли заграничные бренды, там могло его быть и немало. Но их перестали покупать давно, дерьмо потому что

Ну а сейчас да, авторских рецептов домашнего как бы майонеза на молоке и без яиц немало. Только это уже ни разу не майонез