Едят ли стебель брокколи, надо ли его чистить? +

Answer 1

А вы попробуйте его съесть !
Зубы поломаете ! )
В интернете много пишут всякой чепухи что стебель брокколи можно есть, но это разглагольствуют люди которые эту капусту не выращивали , а скоре всего и в глаза не видели
Вот эти маленькие стебли отростки, которые венчают соцветия можно есть , а центральный ствол вы его можете съесть только на спор как едят деревяшку ! )