Все о еде
Войти
Регистрация
Почему сырок такой вкусный
1 год
назад
от
Яна Чуднецова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Потому что он вам нравится. А нравится, потому что он вам по вкусу. А вкус вырабатывается при действии различных веществ преимущественно на рецепторы вкуса (расположенные на вкусовых луковицах языка, а также на задней стенке глотки, мягкого нёба, миндалины, надгортанника) . А в разных условиях может нравиться как сладкий, так и горький вкус - мозг получает от сладкой еды удовольствие, а от горькой возбуждение всех рецепторов желудка, тем самым стимулируя фонтан ощущений. Существует четыре основных вкусов:
Сладкий.
Кислый.
Солёный.
Горький.
и особый пятый - Умами (глутамат натрия) , именно его добавляют в продукты в фаст-фуда и китайской кухни, который многие так любят есть на улице ;)
Если продукт в упаковке, на ней обязаны быть указаны его основные ингредиенты и срок годности для употребления.
1 год
назад
от
Sergey E
Связанные вопросы
1
ответ
Как вы относитесь к тому, чтобы запивать водку пивом?
8 лет
назад
от
BloNdа*****
1
ответ
Скажите, молотый кофе можно варить после истечения срока годности ?
4 года
назад
от
Резеда Корчагина
3
ответа
Вы готовите что-нибудь с авокадо? Прочитала рецепты в инете, но хотелось бы узнать, что действительно вкусно получается?
12 лет
назад
от
Котэша