Подскажите, варят ли что-то с костей? (+)

1 год назад от BBB XXX

3 Ответа



0 голосов
Старая китайская похлебка семоноко. Добовляешь косточки и немного мозгового вещества если есть, замороженного (ВАЖНО А ТО ПРИОНОМ ЗАБОЛЕЕШЬ) и приправы, соль. Похлебка готова
1 год назад от Елена Калабаева(Васильенко)
0 голосов
основа самого вкусного (на мой вкус, сорян за тавтологию) соуса демиглясс те самые голые кости, их прижаривают вместе с овощами и томят около 2 суток на медленном нагреве, ну и костные бульоны очень вкусны к пирогам)
1 год назад от Юля Воронина
0 голосов
Внутри костей мякоти не бывает, только мозг, если кость мозговая. Из костей варят насыщенный бульон, который полезен при переломах, болезнях суставов и т. д.
1 год назад от Кыша

Связанные вопросы