Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите, варят ли что-то с костей? (+)
1 месяц
назад
от
BBB XXX
3 Ответы
▲
▼
0
голосов
Старая китайская похлебка семоноко. Добовляешь косточки и немного мозгового вещества если есть, замороженного (ВАЖНО А ТО ПРИОНОМ ЗАБОЛЕЕШЬ) и приправы, соль. Похлебка готова
1 месяц
назад
от
Елена Калабаева(Васильенко)
▲
▼
0
голосов
основа самого вкусного (на мой вкус, сорян за тавтологию) соуса демиглясс те самые голые кости, их прижаривают вместе с овощами и томят около 2 суток на медленном нагреве, ну и костные бульоны очень вкусны к пирогам)
1 месяц
назад
от
Юля Воронина
▲
▼
0
голосов
Внутри костей мякоти не бывает, только мозг, если кость мозговая. Из костей варят насыщенный бульон, который полезен при переломах, болезнях суставов и т. д.
1 месяц
назад
от
Кыша
Связанные вопросы
1
ответ
Что вы посоветуете купить покушать. Бюджет 400р
9 годов
назад
от
Марина
2
ответов
Как вкусне пожарить куриную грудку? Разрезать на кусочки или жарить целиком?
6 годов
назад
от
Дима Воробей
2
ответов
посоветуйте салат со скумбрией
10 годов
назад
от
[email protected]