Почему в магазинах в России продают курицы накаченные каким то раствором для веса? Почему не продают не накаченных кур?

В разных торговых сетях брал целые тушки курицы и везде после жарки в духовке из курицы выделялось много желеобразной жидкости.
8 месяцев назад от Thaddeus3901

1 ответ



0 голосов
Потому что тушки продают по весу, и для того чтобы курица визуально выглядела больше и вместе с этим привлекательне её накачивают раствором. Так же хочу заметить что из курицы так же как из любого другого мяса выделяется сок, по его цвету обычно проверяют готовность мяса. Но если жидкость именно желеобразная то тогда действительно накачали
8 месяцев назад от Стасон

Связанные вопросы

2 ответа
Как сделать тесто? Есть мука, соль, растительное масло. сахар. И все ( Помогите, тесто нужно для пирожков.
11 лет назад от Вовчик*
2 ответа
Посоветуйте что приготовить с грибами вешенкой?
8 лет назад от ягодка ягодкова
3 ответа
Из чего в Украине делают продукты. К примеру сахарная свёкла пшеница кукуруза подсолнечник
11 лет назад от Бормашинка Заводная