А кто то умет готовить перловку? Ей надо жир, ? Замачивать? варить в бульоне?

11 месяцев назад от Игорь Серов

2 Ответа



0 голосов
Перловку нужно тщательно промыть под проточной водой. Когда закипит вода, посолить и высыпать перловку, варить на небольшом огне примерно полтора часа, не меньше, до тех пор, пока в крупинках не исчезнут белые точки. Обязательно снимать пену, а то убежит. После варки промыть через дуршлаг от слизи, разогревать на сливочном масле.
11 месяцев назад от владимир бородулин
0 голосов
Чтобы приготовить перловку, нужно просто подержать е в подсоленной кипящей воде около 20 минут. Если налить воды приблизительно на 2. 5 объема перловки, то к концу варки она даже не будет нуждаться в сливе воды)
11 месяцев назад от Камилла Стоун

Связанные вопросы

1 ответ
Какой салат приготовить из старой морковки, огурцов, помидоров ?
7 лет назад от Виталий Лесик
2 ответа
А вам что больше всего не нравится на кухне ?
4 недели назад от Екатерина Терещенко
1 ответ
будете пить сегодняшним вечером? ) ) если да, то что? )
10 лет назад от Валерий Артемьев