Пожалуйста дайте рецепт очень вкусного амлета

1 год назад от Ирина Каменская

2 Ответа



0 голосов
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 4 столовые ложки молока
- соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки растительного масла или сливочного масла
- нарезанные овощи (помидоры, шпинат, грибы, лук, паприка) - по желанию
- измельченный сыр (чедер, гауда, пармезан) - по желанию
- зелень (укроп, петрушка) для украшения
 
Инструкции:
1. В миске взбейте яйца, молоко, соль и перец до однородной смеси.
2. Если вы хотите добавить овощи, обжарьте их на сковороде с маслом до мягкости.
3. Если хотите добавить сыр, посыпьте его равномерно по обжаренным овощам.
4. Слейте жидкую смесь яиц на сковороду с овощами и сыром.
5. Готовьте на среднем огне до того момента, когда яичная смесь станет твердой на краях и слегка дрожжащей по центру.
6. Амлет можно перевернуть в другую сковороду или сложить пополам, чтобы убедиться, что он приготовлен.
7. Посыпьте зеленью перед подачей.
 
Амлет готов! Подайте его с жареным хлебом или свежим салатом. Приятного аппетита!
1 год назад от Світлана Маєр
0 голосов
2-3 яйца, молоко, сванская соль. все взбиваю, выливаю на горячую сковороду, ставлю на малый огонь под крышку. когда омлет поднимется, снимаю с огня, на половину насыпаю начинку - колбасу, сыр, вяленые томаты, зелень, накрываю второй половиной омлета - готово)
1 год назад от Алексей Зубков

Связанные вопросы