Из-за чего варенье растеклось? Борта вокруг сделал.

6 месяцев назад от Зульфия Тойбаева

1 ответ



0 голосов
Для начинки нужен джем, а не варенье, оно сильно разжижается при нагреве. На открытом пироге наверху обязательно нужно делать переплёты из теста, скрепленные с нижней частью, которые удерживают начинку.
6 месяцев назад от Katerina

Связанные вопросы