Мороженое в домашних условиях

Question

помогите пожалуйста. можно ли сделать мороженое без сливок? просто из молока. у меня есть яйца, сахар, ванилин. так жде нету мороженицы. получится ли сделать морожeное? посоветуйте рецепты

Answer 1

Яйца лучше не класть, сальмонелла изи. Обычно сливки это самый главный компонент мороженого. Заморозишь молоко – получишь замороженное молоко (невкусный лёд) . Так что либо фруктовый лёд из сока, либо со сливками

Answer 2

Как-то вот по этому рецепту попробовал сделать http:/samlib. ru/a/aleks_bachi/frost. shtml
Фкусссно
А ещё можно порошковые поискать в продаже. Они чуть похуже натуральных, но под настроение и в жару - заходят великолепно.