Что за желтая штука в гречке?

Answer 1

Желтая штука, которую вы могли обнаружить в гречке, вероятно, является частью зерна гречихи, которая не отделилась во время обработки и приготовления. Гречиха, или гречневая крупа, состоит из маленьких треугольных зерен, известных как гречневые грошки. Обычно они имеют светло-коричневый или золотистый цвет.
 
Желтая часть может быть крупне или мене обычной, но она все равно является частью зерна гречихи. Это может быть следом от боле полного зерна или части оболочки, которая сохраняется после обработки. Это нечто похоже на зародыш или остатки оболочки, которые могут быть видны в некоторых крупах после приготовления.
 
Обычно эта желтая часть безопасна для употребления и не обладает каким-либо специфическим вкусом или ароматом. Если вас беспокоит е присутствие, вы можете попробовать обратить внимание на другие марки гречки или попробовать е промыть перед приготовлением, чтобы убрать любые остатки.