Почему молоко прокисает находясь в холодильнике через некоторое время?

1 месяц назад от Ляззат Саржанова

1 ответ

0 голосов
Потому что кислотность из-за бактерий постепенно повышается. Чтобы молоко не скисало, нужен не только холод, который замедляет активность бактерий, но полное их отсутствие. Молоко в металлических банках способно храниться годами.
4 недель назад от Алексей Исаев

Связанные вопросы