Все о еде
Войти
Регистрация
Что будет если скушать недоваренный гриб?
3 месяца
назад
от
Раиса Бутова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Ничего не будет.
Грибы высшей и первой категории можно есть сырыми - не отравитесь, но в сыром виде они как еда бесполезны. Люди практически не способны переваривать хитин из которого состоят клеточные стенки грибов.
Термическая обработка (готовка) позволяет частично разрушить хитин, сделав грибы хоть немного усвояемыми.
А полусырые грибы - это что-то между совсем бесполезными сырыми и частично питательными готовыми.
3 месяца
назад
от
Владислава
Связанные вопросы
1
ответ
Мясо голубя, как мясо курицы?
9 лет
назад
от
Антошка
2
ответа
Что вы готовите из куриной печени, кроме паштета?
4 года
назад
от
Сержио Шелтон
1
ответ
Есть сельдь слабосолёная. В каком виде можно её дать ребёнку полутора лет?
12 лет
назад
от
Ольга Перепeлкина