Какова технология приготовления коньяка в отличие от вина, и почему Армения им славится ?

Answer 1

не являюсь спецом в приготовлении, но подозреваю, что бренди это напиток получаемый путем перегонки виногрдного вина в коньячный спирт с последующей настойкой его в специальных дубовых бочках
коньяком называется толко лишь напиток изготовленный во франции из местного сырья а так все то же самое они делают
и история одинводин. как с шампанскими винами. бренд превыше.
_
часть вторая: в Армении винограды, как оказалось, ничуть не хуже инпартных, а советские технологи не испортили технологию приготовления.
ну и бочки из правильного дуба там тоже.