Что делают из молока?

Answer 1

Из молока делают различные продукты, например:
 
Сливки. Появляются на поверхности свежего молока уже через несколько часов после дойки. 1
Ряженка. Готовится из топлёного молока. 1
Кефир. 1 Кисломолочный напиток, приготовленный путём смешивания коровьего, козьего или овечьего молока с кефирными зёрнами. 2
Творог. Для производства творога молоко скисает само благодаря содержащимся в воздухе бактериям, либо в него добавляют закваску (простоквашу) , после чего немного подогревают. 1
Сыр. Обобщённое название сотен и тысяч разных продуктов. 1
Сгущённое молоко. Из пастеризованного молока (чаще всего — коровьего) выпаривают влагу, добавляют сахар. 1
Мацони. 1 Кисломолочный продукт армянского происхождения, приготовленный из коровьего молока, козьего молока, овечьего молока или их смеси с культурой предыдущего производства. 2
Кумыс. 1 Кисломолочный продукт, традиционно изготавливаемый из кобыльего молока. 2

Answer 2

* *Молочные продукты:*
 * Сыр
 * Йогурт
 * Кефир
 * Сметана
 * Масло
 * Сливки
 * Мороженое
* *Напитки:*
 * Молоко (цельное, обезжиренное, с низким содержанием жира)
 * Шоколадное молоко
 * Молочные коктейли
 * Смузи
* *Десерты:*
 * Пудинги
 * Пироги
 * Торты
 * Печенье
* *Другие продукты:*
 * Детское питание
 * Сухое молоко
 * Молочный порошок
 * Молочная сыворотка
 * Казеин (белок молока)
 
Молоко также используется в качестве ингредиента во многих других продуктах, таких как:
 
* Хлеб
* Пицца
* Паста
* Супы
* Соусы
* Мюсли
* Гранола
 
Молоко является важным источником питательных веществ, таких как белок, кальций, витамин D и калий. Оно широко используется во многих культурах по всему миру.

Answer 3

В зависимости от того, какое именно молоко.
Вот какие есть виды молока:
Козье, коровье, буйволье, кобылье, верблюжье, овечье.
Из каждого из них можно сделать разную вкусную еду
Пример:
Козье - масло, мороженое, йогурты, муссы, козий сыр и тд
Коровье - сыр, творог, кефир, сметана, сырки глазированные и тд
Буйволье - сметану, йогурт, сливки, творог, мороженое, сливочное масло, итальянский сыр моцареллу и тд
Кобылье - кумыс
Верблюжье - кумыс
Овечье - кефир, йогурт, творог, сыр, сливочное масло и тд