Как сделать фасолевый пирог?

Question

Хочу сделать фасолевый пирог. И желательно- без пшеницы, а с кукурузной мукой!

Answer 1

Рецепт кукурузного пирога с фасолью:
Ингредиенты:
* кукурузная крупа — 4 стакана; 
* фасоль — 2 стакана; 
* лук репчатый — 1 штука; 
* сыр твёрдый — 150 грамм; 
* масло растительное — по вкусу.  
Приготовление:
1. Промойте фасоль и замочите её на 2–3 часа в холодной воде.  
2. Когда фасоль размокнет, переложите её в кастрюлю, залейте водой и варите на небольшом огне в течение 30–40 минут.  
3. Залейте кукурузную крупу холодной водой и варите приблизительно 15–20 минут. На 4 стакана крупы понадобится 1, 5–2 стакана воды.  
4. Почистите лук, нарежьте его полукольцами и слегка обжарьте на сковороде до золотистого цвета.  
5. Натрите сыр на крупной тёрке.  
6. На дно смазанной растительным маслом формы выложите 2/3 части готовой кукурузной каши.  
7. Затем слоями выложите сначала фасоль, потом лук, половину сыра, оставшуюся кашу и снова сыр. Постарайтесь последний слой кукурузной каши распределить так, чтобы он покрывал все предыдущие слои полностью.  
8. Поставьте форму в разогретую до 160 градусов духовку и оставьте на полчаса.  
Несмотря на небольшое количество ингредиентов, пирог получается довольно сытным.