Все о еде
Войти
Регистрация
Какие блюда мне приготовить для моих любимых еврейских родственников ?
16 часов
назад
от
Каролина Мичурина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Вот несколько идей блюд, которые можно приготовить для еврейских родственников:
* Форшмак из сельди. Популярная закуска в ашкеназской кулинарной традиции.
* Хумус. Блюдо из отварного нута, смолотого в паштет и ароматизированного чесноком, лимонным соком, пастой из кунжутных семечек, оливковым маслом и зирой.
* Креплах. Треугольные пельмени, которые символизируют трёх патриархов еврейского народа (Аврама, Ицхака и Иакова) . Начинка креплах зависит от праздника: в священные праздничные дни их подают в курином супе, на Пурим их наполняют сухофруктами, а на Шавуот — сыром.
* Кугель. Гарнир ко вторым блюдам ашкеназских еврев. Кугель делают из лапши, риса, свёклы или картофеля.
* Цимес. Обязательное блюдо на праздновании еврейского Нового года (Рош Ха-Шана) . Цимес готовят из моркови и фруктов, припущенных на очень слабом огне под соусом. Чаще всего его подают как десертное блюдо — густое и сладкое, с большим количеством фруктов и я
год.
9 часов
назад
от
DomenicMacka
Связанные вопросы
1
ответ
Пельмени всплыли а вода ещё не кипит откуда нач инать отсчёт 5 минут с момента всплытия или с момента закипания?
5 годов
назад
от
Эржена Машкеева
1
ответ
Лагман назвали в честь города в Афганистане или наиборот, город в честь лапши?
2 годов
назад
от
Michaelmus
1
ответ
От поедания сала сильно поправляются? В небольших или умеренных количествах если его едят.
1 год
назад
от
Камилла Зарипова