Можно ли колбасу при хроническом пиелонефрите?

Question

Можно или нельзя? Если нельзя, то почему?

Answer 1

Высокое содержание соли. Колбасные изделия, особенно вареные, содержат большое количество поваренной соли (натрия) , которая затрудняет работу почек и способствует задержке жидкости в организме. При пиелонефрите важно снизить нагрузку на почки, ограничивая потребление соли.
 
Избыток животных белков и жиров. В колбасе присутствует высокое содержание белков и жиров животного происхождения. Их избыток может дополнительно нагружать почки и вызывать образование шлаков.
 
Наличие консервантов и других добавок. В состав колбас входят различные пищевые добавки, усилители вкуса, консерванты, которые могут раздражать почки и вызывать дополнительную нагрузку при их выведении.
 
Риск обострения инфекции. При пиелонефрите важно соблюдать щадящую диету, исключая продукты, способные спровоцировать обострение инфекционного процесса в почках.
 
Вместо колбасы при хроническом пиелонефрите рекомендуется употреблять нежирные сорта мяса, рыбы, яиц, бобовых в умеренных количествах. Также следует увеличить потребление продуктов, богатых клетчаткой, и обильное питье для подержания хорошего оттока мочи.
 
Полностью исключать колбасные изделия необходимо в период обострения пиелонефрита и в стадию ремиссии можно периодически вводить в рацион небольшие порции колбас с пониженным содержанием соли и жира.