Все о еде
Войти
Регистрация
Как сварить яйца к Пасхе что бы скорлупа осталась целой и не трескалась
3 месяца
назад
от
Елена Смирнова
3 Ответа
▲
▼
0
голосов
Всё старо как мир, класть в холодную воду, после закипания воды снизить огонь чтобы еле пузырилось, варить 7 мин, слить кипяток и залить холодной водой=всё.
3 месяца
назад
от
Анатолий Клищенко
▲
▼
0
голосов
Яйца комнатной (! ) Т . Добавляю соль при варке-если треснут, то не вытекут. Ну и варить с запасом-треснутые можно отдельно употребить
Сначала аккуратно выложить яйца и только потом залить водой. Перед закладкой внимательно осмотреть целостность скорлупы
3 месяца
назад
от
лариса ивановна
▲
▼
0
голосов
Первым делом, нужно запастись терпением. Ведь если яйца закипят слишком быстро, их скорлупки могут затрещать, как старые деревянные полы в заброшенном доме. Опустите их в холодную воду и лишь потом ставьте на огонь. Пусть вода медленно нагревается, словно бабуля перед камином.
Во-вторых, не забудьте приправить воду щепоткой соли. Это не только придаст яйцам тот самый волшебный вкус, но и поможет скорлупкам стать боле прочными и выносливыми, чем рыцарские латы!
А теперь главный секрет, который передают из поколения в поколение: добавьте в воду немного уксуса! Всего пару капель, не больше. Уксус - это истинный страж яичной крепости, не позволяющий ни единой трещинке появиться на скорлупе.
И наконец, когда ваши драгоценные яйца будут сварены, остудите их в ледяной воде. Этот шок превратит их в настоящих викингов - закаленных и готовых к любым испытаниям красками!
Следуйте этим советам, и в Пасху ваши яички будут сиять, как драгоценные камни. А их скорлупки станут надежными доспехами, способными выдержать любую битву за праздничным столом!
3 месяца
назад
от
[вместо ©олнца]
Связанные вопросы
1
ответ
Грибники, помогите! Что это за гриб, съедобный ли?
8 лет
назад
от
Happy *
2
ответа
При жарке окорочков что следует делать чтобы не образовывалась сухая несъедобная шкурка, огонь убавлен уже.
9 лет
назад
от
Борис Медведев
1
ответ
Кто разбирается в тортах? Подробности дальше
9 месяцев
назад
от
Марина Куля (Левшина)