Старое варенье можно ли его есть

Question

Нашла варенье малина с сахаром, ещё дед варил. Дата на банке 02. 07. 88. Что можно из него сделать?

Answer 1

Раз уж вы обнаружили такую реликвию, грех е просто выбросить!
 
Но есть ли его в чистом виде? Тут стоит проявить осторожность. За столько лет варенье может утратить не только свой первозданный вкус и аромат, но и безопасность для здоровья. Поэтому я бы не рискнул.
 
Зато из этого малинового сокровища можно создать что-нибудь поистине волшебное! Например, ароматный малиновый уксус - он придаст пикантную кислинку вашим салатам и маринадам. Или малиновый сироп для обжигающих горячих напитков. А может, даже малиновый ликер с благородным привкусом старины?
 
А если вы мастер кулинарии, присмотритесь к этому варенью повнимательне. Возможно, его сгустившаяся консистенция идеально подойдет для создания роскошного желе или муссов. Ваша фантазия ограничена лишь количеством варенья!
 
Главное - не торопитесь выбрасывать это малиновое чудо. Оно может стать не просто лакомством, а настоящим произведением искусства, за которое вам спасибо скажут все ваши близкие. Так почему бы не оживить вкусы из прошлого, добавив в них современную изюминку? Дерзайте, и это старое варенье обретет новую, сладкую жизнь!