В чем разница грузинского дорогого вина от домашнего?

Question

Сырье , технология . Брэнд

Answer 1

Грузинское вино имет длительную историю, и разница между дорогим вином и домашним может быть колоссальной. Рассмотрим основные различия:
 
1. Сырье: В дорогое вино, как правило, идут сорта винограда высшего качества, часто взращенные на определенных участках винодельческой зоны. В домашнем вине используют то, что удалось вырастить на своем участке или купить.
 
2. Технология: Дорогие вина производятся по строго определенной технологии с точным соблюдением всех этапов процесса. Для домашнего вина технологии могут быть упрощены, хотя и следуют основным принципам виноделия.
 
3. Время выдержки: Дорогое вино часто выдерживается длительное время в дубовых бочках, что добавляет ему уникальный аромат и вкус. Домашне вино часто употребляется молодым.
 
4. Бренд: Бренды, производящие дорогие вина, инвестируют значительные ресурсы в свою репутацию, качество и уникальность своего продукта. В домашнем вине акцент смещается на удовлетворение вкусов отдельного человека или семьи.
 
5. Контроль качества: Для дорогих вин есть строжайший контроль качества на всех этапах производства. Домашне вино, сделанное для личного потребления, не подвергается такому строгому контролю.

Answer 2

Вино это не просто бродящая кислятина, там есть сложная технология выгонки и изгтовления индивидуального напитка со своим букетом и строго означенным градусом. Дома такого не сделаешь.