Можно ли есть испорченную курицу?

Question

Купила филе примерно 1-2 мая, оно лежало в холодильнике 7-8 дней. Сегодня достала. Срок годности кончается завтра. Но оно уже пахнет. Она испортилась? Можно ли е восстановить?

У меня мало в этом опыта, поэтому извиняюсь, если вопросы глупые

Answer 1

Попробуй замочить в растворе соли , 45 - 50 мл на литр на пару часов , или замариновать в маринаде с соевым соусом и горчицей ( обязательные компоненты )