Как выбрать в магазине настоящий шоколад?

Answer 1

Да легко

Если магазин в РФ - шоколада тут нет (

Если он дешевле 70-100 бакинских за кг - это не шоколад

Это обязательные условия

А дальше возможны варианты

Answer 2

читай состав.
состав качественного шоколада: какао тертое, порошок какао обезжиренный, сахар, эмульгатор (соевый или подсолнечный лецитин) , ваниль натуральная

Answer 3

Можно взять кусочек плиточного шоколада и зажать в кулаке на несколько секунд, при этом качественный шоколад должен растаять, если не тает, значит в состав добавлены заменители какао-масла. Шоколад тает при +32°С. Можно взять кусок шоколада и поместить в стакане с молоком. Или спросить у Лоис

Answer 4

Из того что продают в супермаркетах, боле-мене похож на шоколад трюфельный (серебряный рисунок) от коммунарки (Беларусь) .

Альпенгольд и бабаевский за последние несколько лет неоднократно ухудшали качество.