Шашлыки, сильный жар углей

Вобщем, сильно разогрел угли и очень сильный жар идёт, понимаю что ставить сейчас мясо не надо. Как можно убрать сильный жар? Просто подождать?
5 месяцев назад от Сергей Гусаков

1 ответ



0 голосов
Посыпать солью угли, примерно 3 горсти соли. Не бойтесь, угли можно равномерно посыпать крупной солью, только потом подождите пока протрещит соль и можно укладывать поверх мясо.
5 месяцев назад от София Лебедева

Связанные вопросы