Все о еде
Войти
Регистрация
В чем смысл газированных напитков?
Понимаю минералка — газированная дольше хранится и не теряет свойств.
Может газы придают кислинку? Но тогда можно сразу лимонной кислоты добавить…
2 месяца
назад
от
Елизавета Сущая
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
При испарении углекислого газа напиток охлаждается.
Также углекислый газ ускоряет всасывание в желудке, тем самым позволя быстре напиться.
Лопающиеся на поверхности пузырьки создают микробрызги усиливая аромат напитка.
В итоге, газированный напиток вкусне и лучше охлаждает в жару, чем аналог без газа.
2 месяца
назад
от
kasyona
▲
▼
0
голосов
Мнэ . в ранней юности боле года поработал в цехе статиспытаний разных интересных штук.
Там прямо в углу цеха стоял советский вендинговый аппарат для газированной воды (вода была бесплатной, без сиропа, естественно) . Отрегулированный на газирование воды так, что никто из новичков не мог при первых дегустациях выпить боле полстакана такой газировки - било по шарам. ) Аппарат был одной из местных достопримечательностей.
Зачем? Думается, помимо прочего, еще и потому, чтобы работяги, пришедшие утром к 8:00 на работу, почерпнув водицы из этого нарзанного источника, быстре приходили в себя после отдыха, особенно в выходные. )
2 месяца
назад
от
Вова Пешехонов
Связанные вопросы
4
ответа
Вас не бесит когда аы покупаете фрукты.
2 года
назад
от
Елена Бараненкова
2
ответа
От каких привычек, связанных с кулинарией, вы бы хотели избавиться, но не получается в силу обстоятельств?
6 лет
назад
от
Kitcune
2
ответа
дайте пожалуйста рецепт приготовления заливной рыбы
7 лет
назад
от
Vera