Поделитесь веганскими рецептами

Answer 1

Листья хрена промыть и нарезать тонкими полосками, огурец и морковь соломкой, посыпать кинзой и укропом , полить яблочным уксусом и кукурузным маслом. Соль , сахар по вкусу

Answer 2

Овощное рагу (можно в духовке - рататуй) , лобио, капуста тушёная, винегрет, просто овощи, запечённые на гриле - обожаю (кабачки, баклажаны, сладкий перец, плотные помидорки) , тушёная цветная капуста, брокколи, стручковая фасоль, спаржа на гриле (или жареная в масле, с чесноком, например) , гречка с грибами, плов без мяса - либо просто рис с морковью, луком и специями, плюс грибы, или сухофрукты. Вареники с картошкой, вареники с квашеной капустой, картошка жареная с луком и грибами, постный борщ (кстати, без мяса тоже очень даже вкусно, можно добавить грибы, или фасоль) .
На самом деле, несмотря на то, что я не вегетарианка, очень люблю многие вегетарианские блюда, ем с удовольствием.