Жарю бараньи яйца, в сухарях обвалял, на подсолнечном масле.

Question

Перец чёрный паприка лук помидора чеснок сметаной залил, какую ещё приправу добавить?
Стоит ли куриными яйцами залить?

Answer 1

Приправы:

• Кориандр
• Зира
• Тмин
• Мускатный орех
• Базилик
• Орегано
• Хмели-сунели
• Майоран
• Паприка (уже есть)
• Чили (по желанию)

Стоит ли заливать куриными яйцами?

Куриные яйца в этом блюде не являются традиционным ингредиентом и могут изменить его вкус. Если вы хотите получить боле традиционный вкус, не добавляйте куриные яйца.

Совет:

Перед жаркой дайте яйцам постоять в маринаде из специй и соли в течение 30-60 минут. Это придаст им боле насыщенный вкус.