Что можно интересного приготовить из сейтана?

Answer 1

Сейтан — отличный источник белка для вегетарианцев и веганов. Вот несколько идей, что можно приготовить из сейтана:

1. *Китайский сладко-кислый сейтан*: Обжарьте кубики сейтана с овощами (болгарский перец, лук, ананас) и полейте сладко-кислым соусом. Подавайте с рисом.

2. *Сейтан-барбекю*: Нарежьте сейтан тонкими ломтиками, замаринуйте в соусе барбекю и обжарьте на гриле или в духовке. Подавайте с кукурузой на гриле и картофельным салатом.

3. *Сейтан-такос*: Обжарьте сейтан с луком и специями (паприка, тмин, чеснок) , добавьте соус сальса, гуакамоле и свежие овощи. Подавайте в тортильях.

4. *Сейтан-стир-фрай*: Быстро обжарьте сейтан с овощами (брокколи, морковь, болгарский перец) в соевом соусе и добавьте кунжутное масло. Подавайте с рисом или лапшой.

5. *Сейтановый гуляш*: Готовьте сейтан с луком, чесноком, картофелем и морковью в густом томатном соусе с паприкой. Подавайте с картофельным пюре или макаронами.

6. *Сейтановые шашлычки*: Нарежьте сейтан на кубики, маринуйте в смеси лимонного сока, оливкового масла, чеснока и трав, затем нанизывайте на шпажки вместе с овощами и обжаривайте на гриле.

7. *Сейтан-бургеры*: Приготовьте фарш из сейтана, добавьте лук, чеснок, соевые соусы и специи, сформируйте котлеты и обжарьте. Подавайте в булочках с любимыми соусами и овощами.

Эти блюда разнобразны и позволят вам насладиться сейтана по-разному, пробуя новые вкусы и текстуры.