Почему лимонная кислота не вкусная, а лимон вкусный?

Question

Лимонная кислота даже если добавить сахар имет не очень приятный вкус и она сильно ест эмаль. А у лимона вкус приятный. Почему так? Что в нем ещё содержится.

Answer 1

Кислота-это вещество, имеюще конкретную химическую формулу, а сок-это коктейль. Лимонный сок - продукт натуральный, производится из лимонов. Лимонная кислота - химически синтезированное вещество. Лимонная кислота к лимонам никакого отношения не имет и делается, в отличии от сока, вовсе не из лимонов.