В чем замариновать куриные бедрышки? Только не в соевом соусе. И томатная паста надоела

Answer 1

Маринуйте в луке с солью. При мариновании специи вглубь мяса почти не проникают.

Под курицу лавровый лист.

Специи хмели-сунели, базилик, паприка, черный перец мелко измельчить и посыпать курицу за пару минут до готовности.
Как вариант, специи смешать со сметаной и оливковым маслом и использовать как соус для курицы без специй (маринованная в луке с солью) .